Plast deli töskur eru órjúfanlegur hluti af nútíma matarumbúðum og eru mikið notaðir í matvöruverslunum, delis, veitingastöðum og geymslu heima. Þessar töskur eru hannaðar til að pakka á öruggan hátt allar tegundir af mat en viðhalda ferskleika matvæla og hreinlætisstaðla.
1. Helstu notkun plast deli töskur
Plast deli töskureru einnota eða endurnýtanlegar plastumbúðir hannaðar sérstaklega fyrir umbúðir soðinn mat, ferskan mat og annan viðkvæman mat. Þessar töskur gegna lykilhlutverki í matvöruverslunum og veitingaiðnaði, með eftirfarandi aðalnotkun:
Hreinarnarvörn: Veitir matvælum líkamleg hindrun til að koma í veg fyrir ryk, bakteríur og önnur mengun í snertingu við mat.
Ferskleika varðveislu: Útvíkkar geymsluþol matar með því að stjórna súrefni og raka skiptum, sérstaklega fyrir viðkvæmar hluti eins og kjöt og ost.
Þægindi: Gagnsæ hönnunin gerir neytendum kleift að kanna sjónrænt stöðu matvæla, en auðvelda vigtun og verðmerkingu.
Vörumerki: Margir kaupmenn nota sérsniðna prentuðu deli töskur sem miðil til kynningar á vörumerki til að auka vöruþekkingu.
2. Efni og öryggiseinkenni plastseldaðra matarpoka
Efnisvalið af plastsoðnum matarpokum hefur bein áhrif á öryggi þeirra og notagildi. Algengar soðnar matarpokar á markaðnum eru aðallega úr þremur gerðum af plastefni, hver með sín einstök einkenni og umfang notkunar:
2.1 Pólýetýlen (PE) efni
Einkenni: PE er algengasta matvælaumbúðin, skipt í háþéttni pólýetýlen (HDPE) og lágþéttni pólýetýlen (LDPE).
Kostir: Mýkingarefni eru yfirleitt ekki bætt við framleiðsluferlinu og það er talið eitt öruggasta matarplastið
Ókostir: Takmörkuð hitaþol (venjulega ekki hærri en 80 gráðu) og snerting til langs tíma við fitu getur valdið því að efnið bólgnar.
Gildir: Flestir matvöruverslanir nota rúllupoka og plastfilmu úr PE, sem hentar fyrir umbúðir grænmeti, ávexti og þurrvöru.
2.2 Polyvinyl klóríð (PVC) efni
Einkenni: PVC sjálft er erfitt efni og bætt þarf við mýkingarefni til að gera sveigjanlega kvikmynd.
Áhætta: Það getur innihaldið mýkingarefni eins og ftalöt, sem geta flust í mat þegar þau verða fyrir fitu eða hituð.
Takmarkanir: Hentar ekki fyrir umbúðir soðið kjöt, fitugan mat eða upphitun.
2.3 Polyvinylidene klóríð (PVDC) efni
Eiginleikar: Framúrskarandi hindrunareiginleikar, geta í raun komið í veg fyrir súrefni, raka og lykt í skarpskyggni17
Kostir: Hentar vel til varðveislu til langs tíma, er hægt að nota við örbylgjuofn (þarf að vera skýrt merkt) 7
Notkun: Matarumbúðir sem krefjast langtíma varðveislu, svo sem hágæða soðinn mat, skinku, pylsu osfrv.
